Si a la caza de focas en el Ártico canadiense. Parte II

Vaya, sabia que la respuesta iba a ser más o menos así, por lo que primero unas matizaciones, después unos comentarios, y por último una conclusión:

Muaddib, en ningún momento he dicho nada de comer foca, pero llegado el caso, tengo entendido que los esquimales hacen maravillas con ellas. También es cierto, que posiblemente sea una cuestión de necesidad, y que nunca han probado el cordero.

Monillo, eso de los golpes solo es para las de color blanco, para no manchar la piel, las demás las matan de un disparo. ¿Pero te has preguntado alguna vez como han matado al cerdo del que te vas a comer un filete esta noche? Te lo voy a explicar. Primero se lleva al animal con unos bastones eléctricos hasta el lugar donde se le va a matar, para que vaya rápido. Después, una vez en el lugar se le ponen una especia de auriculares, con los que se le da una descarga eléctrica en la cabeza muy fuerte para que quede atontado. A continuación de le clava un cuchillo en el cuello, para que se desangre, pues del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares, y con la sangre se hacen morcillas, y otras delicatesen. Mientras el animal grita desangrándose, pues no se puede mover mucho por la descarga eléctrica, se la paga un soplete, el estilo del que usan los fontaneros, para quedar todos lo pelos que tiene en la piel. Pero claro, el cerdo es un animal de granja, hay muchos se crían para eso, no sale en los telediarios…

Debolsillo, eso de que la especie humana tiene sobrepoblación es algo muy sabido, antiguamente de vez en cuando la propia gente tomaba medidas, y ya sabes por lo que Moisés fue encontrado en una cesta en el Nilo, o por lo que Jesús, Maria y José, se largaron de Israel a Egipto. Ahora somos más civilizados, y ya no se regula a la población de esa manera. Tenemos dos nuevos métodos: uno es la propia naturaleza, quien distribuye las enfermedades según vayan a hacer más daño, y cada zona tienes la suyas, y el mundo occidental, donde le cuesta mucho trabajo liquidarnos con las “clásicas” que afectan al tercer mundo, ha puesto en practica otras como los cáncer, muy relaciones con el estilo de vida, y el parkinson y el alzehimer, también muy relacionadas con el estilo de vida y la longevidad. Y dos, hay que considera que el cólera, tifus, malaria, son lentos y no causan los efectos que deberían en cuanto a cantidad de gente afectada, y crean enfermedades en laboratorio, como la gripe aviar, o el SIDA, que curiosamente, en el no va más del racismo, hay teorías, sobre todo provenientes de EE.UU. que dicen que esta más extendió en África porque los negros son unos casi salvajes, se follaban a los monos, y se les contagio, y hay paso al pobre hombre blanco. Tras variante, que viene a decir lo mismo, pero que el medio de trasmisión rápido fue por las vacunaciones masivas de vinales de los años sesenta, también en África. Y para mi que el virus iban en las dosis de vacunas, por eso expansión tan rápida y en una zona tan concreta.

Ahora los comentarios. La caza de focas esta mal. Vale. ¿Y la de conejos? De esta nadie dice nada. En Australia, donde el conejo es una especie foránea, se organizan cacerías nocturnas de conejos, incluso como atracción turística, en las que se pueden matar, 12.000-15.000 conejos en una noche. Conejos que no se utilizan para nada. Eso no es una matanza, ni es denunciable, ni es televisivo. ¿Por qué? ¿La imagen de un conejo no es tan “tierna” y lastimera como la de una foca? Pues yo me acuerdo de Bugs Bonny. ¿O será que el conejo, habitualmente se encuentra en los menús?

Otro que se me ocurre es el atún. Al que se cercar con los barcos, y a continuación, cuando están todos apiñados, con unos garfios se le coge por las agallas, se echan al barco y se les da un machetazo, y mientras el bicho agoniza dando golpes con la cola, como no hay tiempo que perder, se coge otro con el garfio, y con el mismo procedimiento se echa sobre el anterior. Pero claro el atún viene en lata, en la que además suele salir pintado, en ocasiones, un atún muy contento en el mar dando salto, y en otras no hay pescado sino una foto del trozo de lomo. Claro el atún enlata, ya nace así, dentro de una lata, nadie le mata para meterlo en ella. Es más, el que salen el dibujo, da los saltos para ver si se puede meter en la lata, donde realmente es feliz.

Los ejemplos podrían ser muchos más, pero…

Paso a la conclusión. Si se cazan focas en Canadá, y se hace porque es rentable, igual que se crían cerdos, se matan conejos, se pescan atunes, o se hacen safaris, y así seguirá mientras las cosas no cambien.

Lo que me gusta de esto, y es por lo que he puesto este articulo, es porque se lía una campaña mediática, que los periodistas junto con los que trafican con las focas, son los que mas ganan con esto, montan la campaña, telediarios, internet, radios, periódicos… las noticias son productos, se compren y se venden igual que un kilo de patatas, y en consecuencia hay que hacerlas contundentes y sensacionalistas, que impresiones para que tenga un buen precio, al tener una buena audiencia. Y entonces, se hacen las tomas y las fotos de la foca en un charco de sangre sobre el hielo, o la foca blanca apaleada… ¿Por qué no entran también en un matadero de cerdos o de vacas o de corderos? ¿Eso ya no indigna? ¿Es que esos animales se comen y si se ensaña más de uno dejaría de comerlos?

Si se monta la campaña de la indignación por la matanza de focas tiene ser para algo, y no otra campaña de indignación barata que es campaña mientras es noticia, y después se acabo hasta el año que viene por las mismas fechas. Hay que poner contrapartidas, iniciativas que contrarresten, como decir que no va a consumir bacalao o fletan procedente de Canana, o que no se van a usar la maquinas Blackberry, o que no se a hacer turismo a Canadá, o que se exige al gobierno que rompa relaciones comerciales con ese país y que llame al embajador a consultas. Pero no, no se hace nada de eso, tan solo de habla de barbarie, de indignación, ¿y por qué? Porque sale por televisión a la hora de la comida o la cena.

Entonces me parece una situación de doble moral. Que no maten a la foca, que sale en la tele, pobrecito ese animalito tan simpático y entrañable; pero ojo, no quiero enterarme de cual a sido el proceso por el que un filete llega a mi plato. Y por supuesto no hago nada, más allá de mi indignación para evitar que las maten, y ni que decir tiene con lo que pasa en nuestros mataderos.

Pues yo, como la excusa es el bacalao que se comen las focas, no como bacalao, ni canadiense ni de ningún lao. ¿Y usted que hace para que no haya excusas?

Un Saludo desde Murcia

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